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百花蜂蜜700g–真蜂蜜

NT$700

清除
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  • 不使用化學農藥、化學肥料、除草劑
  • 以友善農法採收的蜂蜜

 

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如何辨別真假蜂蜜 ?

真蜜比較不透光,泡成蜂蜜水在瓶中劇烈搖晃,會產生很多細小的泡泡,可以維持半個小時以上不會消掉。

以友善農法採收的蜂蜜,每年只取蜜六個月,其他時間讓蜜蜂食用,所以產量有限。

百花蜂蜜以有善環境為核心理念,結合循環農業技術,利用蚯蚓、黑水虻將禽畜糞便轉化成有機肥料,施用於農場各式蜜源植物,如:咖啡、大花咸豐草、月橘、珊瑚藤…等,供蜜蜂採蜜與花粉。依循友善農法的方式,不使用化學肥料、化學農藥、除草劑,創造純淨、生物多樣的優質環境,讓蜜蜂擁有盡情採蜜的快樂天堂。

荔枝蜂蜜:採自高雄市大樹區玉荷包荔枝。如黃金般的顏色。入口即有荔枝果味,尾韻淨爽。適合調制各類飲品。

龍眼蜂蜜:採自高雄市大崗山野生龍眼樹。濃郁的龍眼香氣,為國人最愛。不建議搭配花果茶使用。

農場位於屏東縣佳冬鄉(大武山下),環境優美、四季如春,常有百花盛開,適合蜜蜂採蜜生活。 擁有得天獨厚的天然資源,除了山上有豐富的蜜源植物外,附近的荒地也長滿了各式各樣的花草,造就了百花蜜豐富的花香與多樣的層次風味。口感清雅微酸、底蘊十足。適合搭配花果茶調飲。

主要蜜源為大花咸豐草、紫花霍香薊、月橘、小花蔓澤蘭、苦楝、台灣欒樹、桃花心木、香蕉、鳳梨…等。因蜜源植物花期相異,不同時期採收的蜂蜜風味也略有差異。

 

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